Zucca rosa - Il tema di oggi è la Basilicata - FILMATO

La tipicità della cucina lucana sta nella semplicità dei suoi piatti  e nel sapiente utilizzo dei prodotti agricoli di quella terra,  primo fra tutti il pane. " Zucca rosa",  sezionando quel territorio antico, tira fuori  tutti gli elementi che lo caratterizzano e li mette in mostra sulla tavola, preparando  così gli invitati  a un'esperienza conviviale ricca di sapori antichi, ma anche di  nuove suggestioni sensoriali.